czwartek, 14 lipca 2011

Makaron z kurkami



Makaron z kurkami

200 g makaronu pełnoziarnistego penne
150 g kurek
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka masła
100 g sera z niebieską pleśnią
świeżo mielony pieprz
sól
3 łyżki kwaśniej śmietany 30%
świeży tymianek

Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Kurki smażyć na oliwie około 5-7 minut. Pod koniec smażenia dodać masło.
Następnie zmniejszyć ogień, dodać ser, pieprz, szczyptę soli i śmietanę.
Dokładnie wymieszać aż składniki się połączą a ser lekko rozpuści.
Do sosu dodać makaron i kilka listków świeżego tymianku.
Jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać aż makaron połączy się z sosem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz