Smaczny prezent z daleka i kolorowa sałatka

Niektórzy z Was znają już Kachnę - Emigrantkę z miłości.
Tych, którzy nie znają, zachęcam do odwiedzenia jej bloga.
Można na nim znaleźć piękne zdjęcia,
miejsca, w których Kachna bywa,
opisy imprez, w których uczestniczy
i przepisy, których moim zdaniem jest stanowczo za mało;)
Kachna mieszka w jednym z najsmakowitszych krajów na świecie
i trochę Jej zazdroszczę tych wszystkich pyszności, którymi może się cieszyć na okrągło.
Tak się złożyło, że jakiś czas temu, wzięłam udział w Kachnowej Zgaduj-Zgaduli
i zupełnie niespodziewanie, wygrałam nagrodę niespodziankę z tego oto sklepu:)

Źródło: blog Emigrantka z miłości

Prawda, że cudowne miejsce?!
To właśnie miałam na myśli, pisząc, że zazdroszczę tych wszystkich wspaniałych smaków;)

Nie mogłam się doczekać!:)
Paczka z nagrodą dotarła, a kiedy ją otworzyłam,
najpierw zobaczyłam małą kopertę, a w niej uroczy liścik,
podpisany przez Kachnę, Leo i jednego z Futrzaków, jak mniemam;)
Choć nie jestem łasuchem i słodycze jadam dość rzadko,
moją uwagę przykuła paczka z ciasteczkami, o których Kachna wspomniała w liście.
Pomyślałam, że przygotuję z nich jakiś wyjątkowy deser.
Nie udało się!
Już po pierwszym kęsie, wiedziałam, że bardzo szybko znikną;)
Były przepyszne i zostały zjedzone co do okruszka.
Kawa pasowała do nich idealnie...

Jeżeli chcecie wiedzieć jak smakowały, zajrzyjcie do Emigrantki z miłości
i wypróbujcie Jej przepis na Torta sbrisolòna. 
Ja zrobię to na pewno!

Wśród prezentów znalazłam przyprawę do makaronu.
Kapary, czosnek, bazylia, chili i pietruszka.
Pikantna i niezwykle aromatyczna mieszanka.
Ach to włoskie słońce!!!

Przygotowałam z jej dodatkiem makaron z sosem ze świeżych pomidorów,
odrobiną masła (niezbyt włoski dodatek!), świeżego czosnku i parmezanem.
Pychota!

A z kolorowego makaronu,
zrobiłam niezwykle kolorową sałatkę makaronową,
pełną włoskich smaków:)

Kolorowa sałatka makaronowa

200g makaronu
duża garść liści świeżej bazylii
6-7 suszonych pomidorów w oliwie
2 łyżki czarnych oliwek
parmezan

dresing
3 łyżki oliwy z pomidorów
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
sól

Składniki dresingu dokładnie wymieszać.
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Zaraz po ugotowaniu, makaron wymieszać z łyżką oliwy z pomidorów.
Kiedy makaron wystygnie, dodać bazylię, pokrojone pomidory i oliwki.
Wszystko wymieszać z wcześniej przygotowanym dresingiem.
Przed podaniem posypać wiórkami parmezanu.

Kachno, Leo, Futrzaki

GRAZIE MILLE!